Список продуктов. Что мешает вам худеть? Наш ТОП-10

список продуктов

Всем привет, друзья! Ну как протекает ваше похудение? Может быть, вы уже начали заниматься каким-нибудь видом спорта? В любом случае вы уже большие молодцы. Главное, не сидеть на месте, а двигаться и двигаться только вперёд. Сегодня мне хотелось бы вам рассказать о врагах на вашей кухне и в вашем холодильнике, которые не дают вам сбросить вес и похудеть без вреда для здоровья.

Если вы уже начинали худеть, то наверняка знаете о том, что нужно было ограничивать себя в каких-то продуктах: мучных ,сладких, жирных и так далее. Но не всегда все так радужно, как оно видится вначале пути. Бывало у вас такое, когда, к примеру, вы ограничивали себя в поедании сахара, а вес стоял на месте? Или же вы отказывались от хлеба и булочек, но наш результат всё-равно оставлял желать лучшего. На самом деле есть список продуктов которым не место на вашей кухне и которые очень мешают нам достичь результата. Разберём подробно, каждого «продуктового врага» в отдельности. Чтобы, как говорится, вы знали их в лицо)).

ТОП 10 продуктов-вредителей

Соль

Соль, как химическое соединение, просто необходима человеку для множества процессов в организме. Мы привыкли с детства подсаливать еду: когда что-то варим, жарим, парим, даже в обычный салат мы добавляем соль. Потому что без этого, все продукты становятся пресными и невкусными. Ну согласитесь. Когда вы планируете список продуктов для покупок в магазине, соль там обязательно присутствует (если вы не запаслись ею на долгие года вперёд).

Но чтобы не навредить нашему организму, есть определённые нормы, которых следует придерживаться. И, это нужно знать обязательно. Например, новорождённому соль, вообще, не нужна. Поэтому вся пища для них, не должна содержать соль вообще. Для взрослого же человека, норма соли не должна превышать 5 гр в сутки. Что такое 5 гр соли? Чтобы вы понимали, это чайная ложка без горки.

В случае употребления соли больше вышеуказанного количества, кожа, внутренние органы, мышцы обогатятся избыточной массой хлористого натрия. В этом случае, ваш организм будет ощущать острый дефицит в других необходимых минеральных веществах: калии, магнии, кальции, фосфоре и железе. Регулярное превышение нормы обязательно вызовет нарушения, которые довольно скоро перерастут в целый ряд достаточно серьёзных заболеваний.

Соль очень сильно задерживает воду в организме, что приводит к отеку тканей, в том числе подкожной жировой клетчатки. Тем самым замедляется кровообращение и замедляется расщепление жиров. Соль также влияет на гормональный обмен. Например, замедляет образование гормонов щитовидной железы, которые играют роль в обмене жиров, белков и углеводов. Только не говорите, что вы этого не знали )).

Скрытые жиры (разнообразный список продуктов)

Когда люди задумывают похудеть, они сразу находят необходимую информацию, где указано что нужно отказаться от жирных сортов мяса, сливочного масла и так далее. Но куда страшнее жиры скрытые, входящие в состав продуктов, которые не видны нашему глазу. Именно поэтому они и кажутся нам неопасными. Вы скажете, таких продуктов просто не существует? Ан нет.. Вы их едите постоянно. Давайте я задам вам вот такой вопрос: что может быть плохого в кефире 3,2 процента жирности? Наверняка вы скажите, что только польза и ничего более.

А я вам сейчас расскажу. У меня есть знакомые люди, которые худеют с помощью кефира и выпивая при этом сразу литр этого продукта, а то и два. Что в итоге получается? Выпивая литр кефира, мы получаем сразу 32 гр животного жира. А это, ровно половина суточной нормы для не худеющего человека с весом 60-65 кг. Но дело не только в кефире. Невидимые жиры мы получаем с майонезом, сыром и другими молочными продуктами, мясными и рыбными консервами, колбасами и, конечно же, шоколадом и кондитерскими изделиями.

Например, сладкие шоколадные конфеты содержат 569 ккал на 100 гр и 39,5 гр жиров. Колбаска докторская в 100 гр содержит 22,2 гр жира. Даже если вы супер диетчик и ничего решили не есть в течение дня, а съесть, к примеру: 100 гр колбаски, 100 гр конфеток и выпить 1 литр кефира в итоге вы получите неутешительную картину — 93,7 гр жиров, причём не самых полезных, ещё больше бестолковых калорий и отсутствие необходимых витаминов и нутриентов.

Колбасы и сосиски

Давайте чуть подробнее и эти продукты разберём. Почему мы решили написать о колбасных изделиях после соли и продуктов, содержащих скрытые жиры? Да потому что именно они являются убойным сундуком этих жиров, соли и сахара.

Да-да, хотя в сосисках, сардельках и большинстве варёных колбас мы жира с вами невидим, это вовсе не значит, что его там нет! Давайте посчитаем: к примеру, в «Докторских» сосисках от 24% жира (это по ГОСТу) до 32% (если они производятся по ТУ). Стандартная сосиска весит около 60г, но ведь одной-то дело не ограничивается, так что считаем, как минимум, две, т. е. 120 г. Вооружаемся калькулятором и… Опять получается половина или более суточной нормы жиров. А жирность копчёных колбас может «зашкаливать» до 45%, кроме того, в них обязательно много соли и специй, которые только стимулируют аппетит и ничего хорошего не дают.

При этом собственно мяса в этих продуктах может быть 10, 8% и даже 2%, а платите вы за сосиски и сардельки столько же, сколько за кусок хорошего парного мяса, за копчёные же колбасы переплачиваете вдвое или втрое, причём в ущерб собственному здоровью. Если уж вы такой любитель мясных продуктов, ешьте лучше нежирные сорта мяса и рыбы.

Крахмалистые продукты

Крахмал составляет в среднем 75 – 85% всех углеводов, которые получает человек с питанием, и это является нормой. В процессе пищеварения крахмал расщепляется до простых сахаров, в том числе и глюкозы. Избыточное употребление крахмалистых продуктов приводит к набору лишнего веса, но очень важно оценивать соотношение «польза – вред», когда мы говорим о продуктах – источниках крахмала.

Крахмала достаточно, например, в натуральных крупах: гречке, пшене, перловке, ячневой крупе. Но если мы правильно сварили эти крупы, не превратили их в кашу – «размазню» часть крахмала просто не усвоится. Зато блюда из них послужат нам источниками витаминов группы В, магния, фосфора и других полезных веществ.

В манке, пропаренном рисе, белом и ржаном хлебе из муки высших сортов, отварном картофеле или пюре и макаронах крахмала столько же, или чуть меньше, но переваривается и попадает он в организм гораздо проще. Поэтому при избытке веса эти продукты исключают или ограничивают, ограничения накладываются и на употребление консервированных горошка, кукурузы и фасоли, а также свежих и сушёных бананов – источников легкодоступного крахмала.

Сыр

Любителей сыра порадовать вообще нечем, уж извините. Продукт этот хоть и говорят что полезный, но он , безусловно, отличается высокой калорийностью. У большинства сыров она составляет в среднем 350 ккал/100г, причём большая часть этих калорий обуславливается наличием в сыре животного жира. Жирность сыров, как правило, высокая – от 25 до 45% жира, обезжиренных сыров сейчас в продаже почти нет. Кстати, внимательно изучайте этикетку: на ней может быть указано общее содержание жира в продукте, или процент содержания жира в сухом веществе, который в 2 раза больше, чем в готовом сыре.

Только один бутерброд с сыром без масла (стандартный завтрак для многих), требует энергорасхода, равного активной игре в большой теннис в течение 25 минут. Но мы же не ограничиваемся кусочком батончика с одним сыром. Мы ведь ещё и колбаски подрежем, и маслица немножечко подмажем.

Продукты фастфуда

Блин, ребята, это вообще отдельная история. Но раз уж мы говорим о совсем ненужных нам жирах, то давайте и это божество современного питания разберём. О фастфуде можно рассказать много интересного, причём не только в духе страшилок из разнообразных «журналистских расследований» на ТВ. Но в контексте этого материала нас интересует его «вражеское отношение» к нашей фигуре. По факту тут и говорить-то нечего, но…

Давайте просто подсчитаем калорийность среднестатистического обеда в любой из популярных сетей фастфуда: среднего размера чизбургер, средняя порция картофеля фри, соус, кола, десерт, итого получаем от 1000 до 1300 ккал. Получим чуть меньше, если обед будет с ход-догом, пиццей или картошкой с наполнителем, но тоже немало, от 700 до 900 ккал.

А вот стандартный «киношный» вариант: попкорн и кола, в зависимости от размеров порций, принесёт вам от 1200 до 1800 ккал. А вот ещё KFC БАСКЕТ ФРИ (порция 240 гр) — это 662 ккал, 38 гр жиров и 73 гр углеводов. То есть, за один присест с популярными блюдами фаст-фуда мы получаем от ½ до почти полной суточной потребности в килокалориях. Причём эти калории по большей части «пустые», так как полезных пищевых компонентов, тех же витаминов, в фастфуде «кот наплакал».

К примеру, те же 1300 ккал мы можем получить из 5-6-разового питания без чувства голода. Например, крупы, нежирное мясо и двухкилограммовой порции салата из свежих овощей, но при этом обеспечим себя не только правильными калориями, но и почти полностью восполним суточную потребность организма в витаминах и минеральных веществах. Судите сами.

Сладкие напитки

сладкие напитки

Раз уж мы вспомнили о коле и других сладких газировках, вспомним и о том, что и они являются врагами стройности. Даже если вы употребляете Колу Лайт (типо облегчённая, диетическая версия). Ведь в обычном (250 мл) стакане колы содержится целых 6 чайных ложек сахара, а если порция большая, то все 12! А жажду эти напитки не утоляют вообще, поэтому выпиванием одного стакана дело часто не ограничивается.

Кстати, и с фруктовыми соками надо быть осторожнее. Калорийность у них такая же, как у газировок, иногда и выше, но речь о пакетированных соках, продающиеся в магазинах).

А вот от компотов (кроме компота из сухофруктов без сахара!) на время снижения веса стоит отказаться вообще. После варки ягод и фруктов пользы в них немного, а сахара, значит, и калорий – прилично!

Что же пить? На самом деле все очень просто. Обычная не газированная вода (не из-под крана), отфильтрованная, замороженная. Либо овощные и фруктовые натуральные соки. Зелёные соки так вообще сделают из вас не только стройняшек, но и здоровых внутренне (только начинать стоит с небольших количеств, т. к. они имеют колоссальный очищающий эффект). Но, будьте уверены в том, что в ближайшем будущем ваши органы скажут вам спасибо.

Алкоголь

Прежде чем что-то написать вам об алкогольных напитках, я рекомендовал бы вам, вообще, избавиться от затеи употреблять их, кто бы, что не говорил. Ни к чему хорошему они не приводят. Но если уж вы всё-таки выпиваете, тогда хоть будьте в курсе следующей информации.

Не все знают, что этиловый спирт, входящий в состав любого алкогольного напитка, является таким же источником калорий, как белки, углеводы и жиры. Чем напиток крепче, тем калорий в нём больше. Кроме того, сладкие и полусладкие вина, наливки и ликёры содержат много сахаров. Чтобы потратить калории 2 бокалов красного вина вам придется 35 минут бежать, именно бежать, а не просто идти, на лыжах. А калории 1 бутылки пива сжигаются за 30 минут бега на дорожке в зале. Но если вы собираетесь всерьёз бегать после выпитого пива или любого другого алкогольного напитка, то советую сразу записаться в стационар к кардиологу.

Кроме того, чтобы вы знали, алкоголь уменьшает самоконтроль и стимулирует аппетит, что нередко приводит к перееданию. Конечно, круто когда вы собираетесь в баре с друзьями, в пятницу вечером и начинаете обсуждать все, что с вами произошло или чего не произошло в течение недели. Как тут не выпить и не поддержать друзей. Смотрите, я вас предупредил. Выбор, как всегда, за вами.

Орехи и семечки

Многие не рассматривают эти продукты, как источник калорий, а зря! Да, продукты эти богаты полезными веществами: витаминами и минералами, поэтому им находится место и в здоровом питании, и во многих лечебных диетах. Но не в питании по снижению веса.

Например, в 100 г очищенных орехов, в зависимости от сорта, содержится от 600 до 750 ккал. А 100 г это примерно стандартная чайная чашка. Такое количество орехов можно съесть и не заметить, особенно, если дело происходит за компьютером или перед телевизором за просмотром «Игры Пристолов» или «Доктора Хауса»

То же касается и семечек: их калорийность 580 – 600 ккал/100 г, а жиров в их составе больше половины. Съев всего 50 – 60 г семечек, вы получите столько жира, сколько содержится в полных 2 столовых ложках растительного масла.

Кетчуп

Этот любимый многими соус становится серьёзным врагом фигуры, если употреблять его постоянно.

Во-первых, в нём всегда много соли и специй, стимулирующих аппетит. Они, конечно, здорово улучшают вкус многих блюд, но при этом иногда заставляют съедать в 1,5 – 2 раза больше, чем без этого соуса.

Во-вторых, в 1 столовой ложке кетчупа содержится 1 чайная ложка сахара (или больше, это зависит от рецептуры).

В-третьих, большинство кетчупов промышленного производства, за редким исключением, загущают большим количеством крахмала, что сразу увеличивает их калорийность до 200 – 210 ккал/100 г.

Казалось бы, мы используем этот соус в небольших количествах, но если мы добавляем его в блюда регулярно, это существенно увеличивает общую калорийность нашего рациона. А ведь этот продукт мы используем со многими из выше перечисленных: бутерброды, колбасы и сосиски, пиво и так далее.

В заключение

Теперь, друзья, вы знаете своих скрытых врагов практически в лицо. Что делать? Отказаться от этого списка продуктов навсегда? Конечно, нужно смотреть на то, какие задачи вы вообще преследуете? Сбросить вес, похудеть, привести себя в форму, стать здоровым и никогда не болеть? Или же вас интересует что-то другое? Подумайте и примите правильное решение.

Если вас интересует рацион питания, который приведёт вас в нужную форму, то вы можете обратиться ко мне. Контакты есть в самом последнем пункте предыдущей статьи. Я веду группы девушек, которые хотят похудеть. Формирую список продуктов, режим питания, а также необходимые физические упражнения, которые можно выполнять в домашних условиях. Все эти действия безоговорочно приводят к нужному результату.

Ну а если вам это неинтересно и вас все устраивает (живём один раз), то я просто благодарю вас, что дочитали эту статью до самого конца. Я знаю, что выполнил свою миссию и дал вам правильную информацию. Решите ей воспользоваться в будущем, буду только рад.

В любом случае я желаю вам счастья, любви, крепкого здоровья. Оставайтесь всегда жизнерадостными и позитивными. И, все что вы задумали, у вас обязательно получиться.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: