Рецепты салатов: овощной салат «Свежесть»

Салат из помидор и огурца

Что может быть проще, чем сделать простой, но в тоже время очень полезный салатик из помидор, огурцов и перца. Мммм, как же приятен этот овощной салат. Наслаждаться его вкусом можно до бесконечности. Еще в маленьком возрасте, родители делали его с добавлением майонеза или сметаны. Сегодня же мы не добавляем указанные соусы для заправки салата, а заменяем их на сок лимона. Итак, что же нам потребуется для салата «Свежесть»

Перечень ингредиентов 

  • 2 огурца
  • 2 томата
  • 1 болгарский красный перец
  • Листья салата
  • Сок 1/4 части лимона
  • 2ст/л оливкового масла
  • Немного черного перца

Данного количества продуктов с лихвой хватит на две огромные порции салата. 

Способ приготовления

Овощи порезать соломкой, добавить зелень, специи, сок лимона и оливковое масло. Все перемещать. Разве трудно? На приготовление этого очень вкусного и простого салата уйдет всего 5 минут времени. Что может быть проще. И вам хорошо и организму полезно и приятно. Мы желаем вам  крепкого здоровья и Приятного аппетита)))

О пользе томатов

Помидор не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но и содержит большое количество полезных и целебных свойств. В них содержится большое количество разнообразных витаминов, таких как В1, В2, В3, В6, В9, Е, но большей степени преобладает витамин Е. Томаты не только благоприятно влияют на организм, но и на наше настроение. В них есть органическое вещество тирамин, которое в организме превращается в серотонин. Благодаря этому они поднимают настроение и помогают бороться со стрессовыми состояниями.

О пользе огурца

Благодаря высокому содержанию клетчатки огурцы способствуют нормализации работы кишечника, выведению токсинов, что особенно необходимо для людей, страдающих запорами. Помимо этого, клетчатка борется с «плохим» холестерином, а это прекрасная защита сосудов от атеросклероза и соответственно профилактика ишемии сердца и других органов.

За счет калия и щелочных соединений огурцы оказывают мочегонное действие и тем самым способствуют выведению «лишней» жидкости из организма, устранению отеков, понижению артериального давления. Кроме того, калий жизненно необходим сердечной мышце, поэтому люди с кардиологическими заболеваниями обязательно должны включать этот овощ в свой рацион.

Благодаря йоду огурцы предупреждают развитие патологии щитовидной железы, а также благоприятно влияют на нервную систему и умственное развитие детей. Это крайне важно для жителей дефицитных по этому химическому элементу регионов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: