Рецепты салатов: овощной салат с белокочанной капустой «Хрустик»

Овощной салат "Хрустик" из белокачанной капусты

Такая простая и скромная капуста доступна круглый год и в этом, пожалуй, ее главное достоинство. Содержащиеся в ней полезные витамины и микроэлементы практически не разрушаются при длительном хранении. Для покрытия суточной нормы витамина С достаточно съедать всего 200 г. капусты. Предлагаем вам супер хрустящий салатик из белокочанной капусты. В капусте, помидорах, огурцах и зелени множество витаминов и прочих полезных веществ. Поэтому не забывайте почаще включать в свое меню вкусный салат из свежей капусты и помидор.

Перечень ингредиентов

  • 2 огурца
  • 2 помидора
  • Небольшой кусочек белокочанной капусты
  • Шпинат и зеленый лук (количество по вкусу)

Заправка салата:

  • Листья салата
  • Сок ¼ части лимона
  • 2 ст/л оливкового масла
  • Немного черного молотого перца и соли

Данного количества продуктов с лихвой хватит на две огромные порции салата. 

Способ приготовления

Овощи порезать соломкой, добавить зелень на ваше усмотрение, специи (как правило немного черного молотого перца для вкуса), сок лимона и оливковое масло. Все перемешать. Салат готов и теперь можете наслаждаться этим витаминным и  хрустящим удовольствием)) Приятного аппетита, дорогие друзья, и прекрасного настроения на весь день!

О пользе белокочанной капусты

О пользе томатов

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: