Миндаль: орех долгожителей с очень полезными свойствами

Миндаль
Польза миндаля

Привет вам уважаемые подписчики нашего проекта. Буквально несколько часов назад, мы, как обычно, совершили гастрономический поход в магазин за продуктами. Купили овощи и фрукты, а также полюбившиеся нам орешки миндаля.

И тут же мне пришла мысль, а почему бы не поделиться с вами информацией о пользе этих самых орешков. Ведь про овощи и фрукты уже достаточно полезных статей на нашем сайте, а вот про миндаль нет ни одной. Конечно, в интернете есть очень много информации об этом продукте, в том числе о пользе и вреде для человека.

Мы решили не забивать ваш мозг всякой научной и ненужной информацией о миндале. Мы лишь будем оперировать фактами. Но для начала рекомендуем изучить историю происхождения этого замечательного во всех планах продукта.

История миндаля

Многие даже не подозревают, насколько древним является этот орех. Полезные свойства миндаля известны испокон веков. На протяжении всей истории человечества миндаль имел большое религиозное, этническое и социальное значение.

Например, 100 лет до н.э.: Римляне осыпали новобрачных миндалем как символом плодородия. Имеются найденные свидетельства о том, что мякоть орехов и высушенные плоды считались в то время деликатесом, так как производство этих продуктов не было так распространено как в наше время. Но если честно и сейчас это не самый дешёвый продукт на нашем рынке.

Миндаль фото

Миндаль выращивают в теплом, сухом климате, как правило, в Западной Азии. Постепенно миндаль начали распространят на запад и в районы Средиземного моря. В 716 г. н.э., миндаль был привезён в Северную Европу, об этом указана запись в монастыре Нормандии, которая была сделана королём Франции.

В 812 г., Карл издал приказ о том, что в обязательном порядке деревья миндаля должны быть высажены в королевских садах. К 1300 г. миндаль уже распространился на греческие острова. Далее, деревья миндаля были завезены испанцами в Калифорнию.

За последние 30 лет производство калифорнийского миндаля увеличилось в 4 раза. Более полумиллиона акров земли в цветущих долинах Сан-Хоакин и Сакраменто занято посевами миндаля, которые протянулись на 400 миль между Бейкерсфилд и Ред-Блафф, Калифорния.

Сегодня миндаль к нам привозят из Соединённых Штатов, Сирии, Ирана, Испании, Италии. Ежегодно география производства этой культуры расширяется. Сегодня существует около сорока видов миндаля. Селекционеры не перестают разрабатывать более устойчивые к различным климатическим условиям сорта растений.


Польза миндаля

Высокое содержание в миндале кальция и витамина Е делает его очень полезным при нарушениях зрения, малокровии, бессоннице, судорогах, язве желудка и повышенной кислотности желудочного сока. В этих случаях следует принимать миндаль два — три раза в день по 10-15 штук, в течение одного месяца.

Миндальные орехи снижают риск возникновения внезапного инфаркта, при этом достаточно есть их хотя бы два раза в неделю согласно установленному количеству.

Миндальные орехи снижают и риск развития старческого слабоумия. Это опять же благодаря витамину Е, содержащемуся в миндале в легкоусвояемой организмом форме, защищающему сосуды и препятствующему образованию холестериновых бляшек.

В 100 г миндаля содержится около 96% сухих веществ, в которые входят белки (около 18 г), жиры (58 г), углеводы (около 16 г). Клетчатка, которая способствует пищеварению, составляет около 3 г.

Также ядра миндаля богаты на минеральные вещества: магний, фосфор, кальций и микроэлементы: медь, железо, марганец, цинк. При этом сбалансированное содержание минеральных веществ, а также важных ненасыщенных жирных кислот позволяет рекомендовать миндаль в качестве добавок при расстройствах пищеварения, для снижения холестерина в крови, профилактики ожирения.

Отмечены полезные свойства миндаля и для очищения крови и выведения желчи. Показано, что употребление орешков миндаля открывает закупоренные участки сосудов печени и селезёнки. Известна польза миндаля и как средства, повышающего мужскую потенцию. В альтернативной медицине известны составы, в которые входит миндаль, использующиеся как средства против судорог и снижающие болевой синдром.


Миндаль и похудение

Миндаль калориен, он богат жирными кислотами. Но, несмотря на это, он способствует похудению, потому что часть этих жиров из организма выводится, не доходя до стадии расщепления и впитывания. Оптимальная дневная доза миндальных орешков – 30 граммов. Это примерно 23-25 ядрышек миндаля, несолёных и желательно нежареных. Такое количество способствует похудению, сокращает количество липидов и нормализует уровень холестерина.

Видео о миндале

Мы также предлагаем вам посмотреть отрывок из программы подготовленную телеканалом Россия о миндале.

Не следует сильно увлекаться этим продуктом. Обильное потребление орехов, может вызвать у вас очень неприятные ощущения. Поэтому чтобы прочувствовать пользу всех полезных и чудесных качеств миндаля, надо знать меру. Как собственно и во всём!

Обязательно подпишитесь на обновления нашего блога, если вы этого ещё не сделали. Поделитесь этой статьёй со своими друзьями в социальных сетях, возможно, они также не знаю обо всей пользе этого продукта.

А на сегодня мы вынуждены с вами попрощаться.

Желаем всем приятных выходных и отличного настроения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: