Фрукты и овощи. В чем функциональная разница? Особенности перехода на видовое питание

Фрукты и овощи

Приветствуем всех друзей нашего блога, а так же тех, кто впервые зашёл на нашу страничку.  Как всегда спешим поделиться новой интересной информацией. Для кого-то эта тема уже изучена вдоль и поперёк, но возможно среди читающих есть те, для кого, как и для меня, это станет открытием и позволит по-новому взглянуть на вопросы питания, очищения, на особенности перехода к более здоровому образу жизни. Итак, начнём…

Овощи и фрукты (плоды)

Для начала разделим все живые растительные продукты на две категории, которые нам будут помогать определять функции воздействия на организм того или иного продукта. Мы их разделим по другому принципу, нежели нас учили в школе на уроке биологии.

Если продукт является частью самого растения (корнем, стеблем, листвой), то перед нами овощ. Например: редис, морковь, свекла, репа, редька, все виды капусты, зелень и т. д.

Если продукт содержит семена растения, т. е. плод выращен растением специально для размножения, то перед нами фрукт (или плод). Например: персик, абрикос, вишня, черешня, слива, яблоко, груша, смородина, томат, огурец, перец, кабачок, баклажан, арбуз, тыква, апельсин, лимон. Список, как вы понимаете, огромен)))) И, да! Фрукты (плоды) бывают не только сладкие! Такое разделение немного непривычно, но очень и очень верно для понимания процессов воздействия на организм.

Функциональные различия воздействия на организм овощей и фруктов (плодов)

Свежие живые фрукты (плоды) – это абсолютное совершенное питание для нашего физического тела. Они содержат в своём составе абсолютно все питательные вещества и элементы, из которых наш организм способен создать все, что ему необходимо для здорового функционирования. А ещё питание фруктами — это видовое питание для человека. Возможно, вы уже встречались с этой информацией  во многих других источниках и знаете, что это такое.

К сожалению, современные люди так далеко ушли от природы и естественного видового питания, что организмы многих разучились переваривать и на 100% усваивать свежие фрукты. Многих нужно учить этому заново — т.е. ежедневно вводить в свой рацион свежие фрукты, но не на полный желудок как дополнение к основной пище, а как основное самостоятельное и отдельное блюдо. Это несложно! Вы можете есть привычную для себя еду после фруктов, если уж чувствуете голод и неудовлетворённость, НО! Нужно лишь сделать паузу 30 минут после употребления фруктов. Свежие фрукты очень легко и быстро покидают желудок (если попали в пустой желудок без другой еды).

Свежие (необработанные) овощи – это прекрасная система очищения нашего организма. Овощи включают систему очистки кишечника, усиливают перистальтику, благодаря наличию грубой клетчатки. Прекрасно помогают вывести слизь из кишечника. За кишечником далее активно включаются и другие системы очистки организма (почки, печень, мочеполовая система, лёгкие, кожа). Сок овощей, который мы выдавливаем из них во время пережёвывания, питает наш организм полезными веществами. Поэтому основное назначение овощей для нашего организма – это очищение.

Свежие овощи богаты клетчаткой, но наш организм её не переваривает, зато она – это питание для нашей полезной микрофлоры кишечника, бифидо- и лакто- бактерий. Эту полезную микрофлору ещё нужно вырастить в нашем кишечнике. Она не может жить в кишечнике, покрытом слизью.

Итак, вывод по разделу: Фрукты – питают, но не запускают процессов очищения и не усиливают перистальтику (в большинстве случаев, но каждый человек индивидуален и исключения возможны). Овощи – в основном не питают (за исключением того малого количества сока, которое выдавилось при пережёвывании), но хорошо запускают и усиливают процессы очищения организма.

Термическая обработка овощей и фруктов. Как меняются их свойства?

При термической обработке фруктов и овощей они теряют свои исходные свойства и становятся совсем другими продуктами.

Первое, что с ними происходит, и вы наверняка об этом знаете, разрушается клетчатка…. совсем разрушается. Клетчатка – это то, что хрустит в овощах и фруктах. При термической обработке эти продукты становятся мягкими и скользкими, значит клетчатка разрушена.

Все кислоты, из которых состоят овощи и фрукты (те самые, что обладают волшебными очищающими и питательными свойствами), при термической обработке превращаются в неорганические соли, которые оседают в связках, мышцах, суставах, сосудах, органах, да во всех тканях организма, и вывести их очень трудно. Именно из-за этих солей тела людей с возрастом теряют гибкость, а ткани эластичность.

Термически обработанные овощи и фрукты образуют слизь в кишечнике, конечно эта слизь более лёгкая и подвижная, нежели слизь, которая образуется при попадании в кишечник продуктов животного происхождения. Такие овощи и фрукты не приносят организму никакой пользы. Ну если только человек за всю жизнь кушал мизерно мало свежих живых продуктов, и его организм умеет извлекать микроэлементы только из варёной пищи.

Выводы

Есть нужно свежие живые овощи и фрукты, а не термически обработанные. Если человек никогда не ел свежие овощи и фрукты, но стремится вести здоровый образ жизни и сделать свой рацион более здоровым и правильным, нужно приучать свой организм к употреблению свежих овощей и фруктов постепенно. Необходимо увеличивать долю употребления свежей живой пищи в рационе, постепенно снижая долю термически обработанной пищи и пищи животного происхождения. Для перехода на живое видовое питание могут потребоваться годы, это все очень индивидуально. Ведь организм не каждого человека способен усваивать полностью питательные вещества только из свежей живой пищи.

Но! Организм постепенно будет учиться, и ему будет со временем легче переварить и усвоить все, что нужно, например, из яблока, не потратив на это энергии. Вашему организму будет приятно работать с такой пищей, нежели тратить огромное количество энергии на переваривание куска мяса. Поверьте, спустя несколько лет, ваш аппетит будут вызывать свежие живые продукты, которые организм действительно хочет.

Когда я познакомилась с этой информацией, мне многое стало понятно. Я получила ответы на вопросы:

  • Почему не получается моментально совершить переход с одного вида питания на другой?
  • Почему такой переход является стрессом для организма?
  • Почему случаются срывы?
  • Почему бывает такая неодолимая тяга съесть что-то, от чего ты приняла решение отказаться..? и т.д.

Путь к здоровой жизни у каждого человека индивидуален. Желаю вам чувствовать свое тело, понимать свой организм и слышать его желания. Здоровья вам и удачи!

Благодарим Михаила Советова за новую полезную и очень-очень важную информацию)))

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: